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無錫惠山區博奧炒米粉培訓烹飪技術培訓

江蘇-無錫-新 區|2022-12-04|點擊278次|課程編號:20128511140276009702971741

無錫新吳區博奧烹飪美食技術培訓-----無錫惠山區博奧炒米粉培訓烹飪技術培訓

川菜是當今*大菜系,“吃在中國,味在川渝”,是川菜和渝菜享譽中外的見證。川菜大的特點是“一菜一格,百菜百味”,尤以小煎、小炒、干煸和干燒有其獨道之處。

理論學習:

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、店鋪經營小技巧,*創造財富。

示范講解:

1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐:

1、備原材料,老師旁邊檢查指導。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實操內容:

1、川菜的系統講述;

2、川菜原料的選購;

3、川菜食材的預加工;

4、川菜加工的基本標準;

5、川菜加工的工藝步驟;

6、川菜經營定價原則;

7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

培訓時間:

沒有限制培訓時間,*,**,師傅一對一培訓指導;

無錫博奧學??偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術培訓-----無錫市新區坊前新東坊商業街19號-2樓205-206

無錫中高級中式烹調師培訓,中高級西式面點師培訓,中高級中式面點師培訓,博奧優惠價格,**

碩放廚師培訓分校區報名地點:無錫市新吳區碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農村商業銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步;

聯系人:姚老師:15190250905 13093010243

電話:0510-88234199

地址:無錫市新區坊前新東坊商業街19號-2樓205-206

聯系人:王老師

公交車:21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車(新區坊前交通行政管理和國土資源所往前200米)712、116、129、69、19路到坊育路下車。

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